«Крестоносцы» уральской кухни: кто и как делает из гастрономии новый бренд региона

Зачем Уралу своя гастрономическая идентичность, обсудили с идеологом проекта АУК, шефом Сергеем Мирошниковым

«Крестоносцы» уральской кухни: кто и как делает из гастрономии новый бренд региона
Зачем Уралу своя гастрономическая идентичность, обсудили с идеологом проекта АУК, шефом Сергеем Мирошниковым