Исследование показало, как быстрая доставка меняет выбор покупателей

При этом исследователи обнаружили и обратный эффект. Когда технологии позволяют заметно сократить время доставки, расстановка сил на рынке меняется: заведения с более качественным продуктом начинают отвоевывать долю рынка, а слабые игроки постепенно уходят с рынка.

«Когда время доставки сокращается более чем на 75%, картина переворачивается — доля рынка концентрируется у пиццерий с высоким качеством продукта, а многие заведения низкого и среднего уровня закрываются, — объяснил Росси. — Дело в том, что близость к клиенту перестает быть преимуществом для тех продавцов, чье качество оставляет желать лучшего».

Отдельный интересный вывод касается платформ, через которые покупатели делают заказы. Оказалось, что нетерпение клиентов можно монетизировать напрямую. Если предложить премиальную доставку, которая на 10% быстрее обычной, за дополнительную плату в размере 10% от базовой стоимости меню, прибыль платформы вырастает на 18,7%.

«Для платформ и специалистов по маркетингу критически важно понимать двойственную роль скорости доставки», — отметила Валентини.

Стратегии, которые рассматривают нетерпение покупателей исключительно как издержку, которую нужно минимизировать, рискуют упустить и те конкурентные преимущества, которые оно дает», — добавила Монтагути.

Хотя в центре исследования оказалась именно доставка пиццы, его выводы дополняют более широкую картину поведения покупателей в интернете. Те же закономерности вполне применимы к любому бизнесу, который продает товары онлайн и зависит от каналов доставки — от продуктовых сервисов до маркетплейсов.

Онлайн-покупатели недовольны, когда заказ доставляют раньше срока: исследование

Почему правило «клиент всегда прав», может вредить бизнесу: показало исследование

Подписывайтесь и читайте «Науку» в MAX