Ученые поняли, почему человеческий мозг может не разлагаться тысячелетиями
Влажная среда без кислорода заставляет белки мозга «сшиваться» в прочные структуры, не поддающиеся гниению
Администратор
На протяжении полугода образцы анализировали с помощью масс-спектрометрии, а затем на основе полученных данных было смоделировано более 1,26 миллиона траекторий распада пептидов. Решающим фактором оказалась доступность кислорода. Кислород запускает в тканях мозга цепную реакцию свободных радикалов, которая стремительно разрушает белковую структуру.
Древний мозг и современная медицинаВ условиях недостатка кислорода эта реакция прерывается и белковые структуры, напротив, прекрасно сохраняются. Промежуточные продукты реакции вместо того, чтобы разрушить белок, образуют новые связи и «сшивают» соседние участки в нерастворимые белковые агрегаты. Этому способствует и химический состав мозговой ткани, которая чрезвычайно богата металлами, стимулирующими реакцию свободных радикалов. Кроме того, свою роль играет и черепная коробка, которая ограничивает доступ в мозг кислорода.
«Наше открытие оказалось важно и для медицины. Дело в том, что молекулярный отпечаток устойчивых к разложению пептидов очень похож на следы болезни Альцгеймера», — сказала Мортон-Хейворт.
Возможно, изучение химических процессов, протекающих в древних мозгах, поможет понять, как прогрессируют нейродегенеративные заболевания.
Ученые взломали белковый код 200-летнего человеческого мозга
Везувий превратил мозг древнего человека в стекло
Подписывайтесь и читайте «Науку» в MAX
