Анализ ДНК показал: любители лука живут дольше

Выяснилось, что любовь к запаху и вкусу лука связана с геном, снижающим вероятность развития серьезных заболеваний.

Анализ ДНК показал: любители лука живут дольше

Чтобы подтвердить свои выводы, ученые применили метод менделевской рандомизации. Используя выявленный вариант гена OR2T6 как объективный маркер любви к луку, они проанализировали отдельные генетические базы данных на предмет состояния здоровья их обладателей. Результаты показали, что этот вариант гена связан со сниженным риском развития гипертонии и диабета 2-го типа.

«Исследования в области питания с использованием менделевской рандомизации набирают обороты: появляются новые данные, уточняющие причинно-следственные связи между состоянием здоровья и потреблением кофе, алкоголя и молока», — поясняет Хванг.

В чем ценность новой методики

Исследователи подчеркивают, что пока рано говорить о прямой причинно-следственной связи между употреблением лука и улучшением здоровья. Вероятно, дело в биоактивных соединениях, содержащихся в этом овоще, но выводы необходимо перепроверить на более крупных и разнообразных выборках.

Главную ценность своей работы исследователи видят в демонстрации работоспособности самой методики. Тот факт, что в ходе строгого анализа выделился только один яркий кандидат (лук), говорит о надежности метода, отсеивающего случайные совпадения. Учитывая, что сегодня нездоровое питание является серьезной проблемой, подобные исследования дают надежду на создание более эффективных стратегий профилактики. 

Открыт ген, связанный с выносливостью спортсменов

Глюкоза жизненно необходима для зрения — исследование

Генная инженерия помогла диабетику производить инсулин без отторжения клеток донора

Подписывайтесь и читайте «Науку» в MAX